Estrelas

Estrelas

Picanha Nobre do Avesso

Campeã do Roda de Boteco, 500g de picanha invertida, recheada com queijo e bacon. Entrada: 1 pão-de-alho, farofa e vinagrete.

Costelinha ao Toque Coronel

1kg de costelinha suína, pré-cozida no bafo e assada na brasa com molho especial. Acompanha fritas e queijo cabacinha.

Bife Angus Chorizzo

Acompanha batatas grelhadas à Caprese com molho chimichurri.

Short Ribs Bassi Wagyu

O famoso kobe beef. Acompanha batatas grelhadas com alecrim e molho chimichurri.

Recrutinha

Prato especial para a criançada. Arroz, feijão (em calda), fritas, batatinhas smile e mini chiken.

Picanha de Sol Superior

500g de picanha de sol assada na brasa e na manteiga de garrafa. Acompanha Aipim e creme especial de chimchurri.